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2021猪肉有病毒是真的吗-猪肉里检查出新型病毒是真的吗

猪肉里检查出新型病毒是真的吗 不是所谓的病毒 ，只是猪感冒了。经相关专家澄清，所谓“猪流感”病毒人传染人
，和猪传染人的抖音视频，可能是子虚乌有 ，是国内某学者发表在外国期刋上的论文而已 。“猪流感 ”病毒早就存在
，过去我们当地兽医叫“伤寒”，给猪打几针抗生素就猪就好了。

021年猪肉有病毒的说法不是真的
。以下是详细解释：所谓的病毒实为猪流感：关于猪肉里有病毒的说法 ，其实是指猪流感
，这是一种普通的猪感冒。每隔一段时间都会有猪流感的情况出现，这是正常的 ，没必要过分恐慌 。病毒来源与突变：该猪流感病毒是由之前流行过的H1N1病毒突变衍生而来的
。

“现在的猪肉不敢吃
”的说法不真实
，是谣言与误解的混合体，正规渠道购买的检疫合格猪肉完全可以放心食用 ，原因如下：抗生素残留风险极低农业农村部监测数据显示
，2021年全国猪肉抽检合格率达94%，2024年抗生素残留超标率不到0.2% ，远低于世界警戒水平。

我国猪肉费用呈现出逐渐上升的趋势，转眼来到了2021年
，据资料显示：2021年的猪肉费用可以呈现出下降趋势，我觉得猪肉市场的最大影响就是新冠肺炎 。由于我国猪肉供不应求 ，大部分商贩都会进口别国猪肉
，进而导致大部分冷冻猪肉都被检测出新冠肺炎病毒
。

非洲猪瘟的鉴别必须依靠实验室方法，小户散养难以进行安全控制 ，一旦疫情爆发
，可能像新冠病毒在全球扩散一样难以控制。受此影响，2019年生猪存栏31041万头 ，同比下跌25%；生猪出栏54419万头
，同比下跌26%；猪肉产量4255万吨，下降23% 。

腐败气味暗示风险累积肉类发臭通常是蛋白质分解产生的尸胺 、腐胺等物质导致 ，这类代谢产物可能刺激肠胃
。若同时存在霉菌污染（如黄曲霉）
，即使高温处理也难以去除其毒性。借鉴2021年食品安全抽检数据，超过60%的变质肉制品经高温复热后仍被判定为不合格 。

想要疫情不重来,这样做个减法就好了

〖壹〗、想要疫情不重来 ，减少对进口冷冻动物性食品的依赖，转向以健康蔬食为主的生活方式是关键
。

〖贰〗
、又一次封村了
，宅在家里别乱跑，疫尘不染 ，疫菌自散
，不负阳光不负情，愿山河无恙 ，人间皆安！1昨天的临时管控
，做了核酸，下午还以为没事了 ，没想到一觉醒来
，小区被封，从未想过疫情离我们这么近！1从未想过会被突然隔离虽有不安 ，也只能服从
，愿疫情早日散去， 不负阳光。

〖叁〗、被疫情关在家里的的第二十天 ，行程码已没带*，还是不能正常出行
，现在的状态是，不想说话 ，不想联系任何人 。疫情自己封在了门市上
，娃封在了学校，啥时候是个头啊 ，希望疫情早日过去。从未想过自己会突然被隔离
，虽有不安，也只能服从 ，愿疫情早日结束
，不负阳光不负爱
。

我国首次出现“非洲猪瘟,面对猪瘟该如何防控?

强化安全意识与培训 确保猪场全体人员具备防控非洲猪瘟的安全意识，任何一个人的疏忽都可能导致整体防控失效。定期组织防控知识讲座 ，内容涵盖病毒传播途径 、症状识别及应急处理流程
，提升全员防控能力 。 严格门禁管理 非猪场内部人员禁止入内，减少外部人员与猪群的接触风险
。

车辆与活体动物防控：建立车辆烘干中心 ，对饲料车
、拉猪车进行烘干处理以杀灭病毒；沿围墙设置防鼠带，防止场外老鼠等活体小动物携带病毒进入。内部生物安全升级人员与物资隔离管理：在猪场大门设置铁皮隔离缓冲区
，内设隔离房、办公房 、进场冲凉房和物资消毒间 。

生物安全防控措施 养殖场封闭管理：限制非必要人员
、车辆出入，进出需经过消毒池或雾化消毒通道
。猪场工作服、工具专区专用 ，定期用氢氧化钠或戊二醛类消毒剂灭菌。 活体与物料管控：禁止引入未经检疫的生猪
，新进猪群需隔离观察21天以上 。

环境控制：保持猪舍干燥通风，减少蚊蝇滋生 ，降低病毒传播风险
。规范消费行为消费者应通过正规渠道（如超市 、农贸市场）购买猪肉
，认准肉品上的检疫验讫印章（蓝色滚筒章或红色方形章）。若发现可疑猪肉（如颜色异常
、有异味），立即向市场监管部门举报 。

根据农业农村部2023年发布的《非洲猪瘟常态化防控技术指南》 ，最新防控策略更侧重精准消毒与区域联防联控
。 生物安全屏障建设 养殖场实行全封闭管理
，入口设置消毒池（3%火碱溶液）和雾化消毒通道。运输车辆需经60℃以上高温烘烤20分钟，司乘人员严格履行更衣、淋浴程序 。

非洲猪瘟防控需采用“预防为主+及时扑杀+无害处理”的综合措施 ，重点切断传播链。理解非洲猪瘟的高传染性后
，需首先明确防控重心
。该病毒通过接触感染猪 、污染物品甚至蜱虫传播，近来尚无有效疫苗 ，因此生物安全管控是核心抓手。